ВК Варочный котел

Варочные котлы предназначены для приготовления продуктов питания при высокой температуре. Нагрев осуществляется за счет ТЭНа, расположенного в рубашке. При заполнении рубашки водой нагрев возможен до температуры +95°C. При заполнении рубашки высокотемпературным маслом возможен нагрев продукта до температуры + 150°C.

Пищеварочные котлы выполнены из нержавеющей стали (AISI-304 внутри, AISI-430 снаружи). Емкости термоизолированы для безопасности персонала и повышения КПД при работе с оборудованием .